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武威市柏树庄醋业有限公司发展纪实
  新华网甘肃频道( 07-13 11:40:36) 来源:

    走近带副近视镜的郭玉成,不论是言谈,还是举止,都使人感到他是位学者。可谈起他的武威柏树庄醋业有限公司来,却能使人感受到他那商人的精明和果断。

    1986年2月,在家务农的郭玉成决定要办一家生产酱醋的企业。办企业不同于种田,由于技术不足,管理不善,不到一年,郭玉成不但没有挣到钱,就连1000元的贷款也搭了进去。但郭玉成没有气馁,他一边虚心向有关技术人员讨教,一边潜心学习研究企业管理和酿造技术,充实自己,积蓄企业发展后劲。

    1989年,郭玉成卖掉了家里的猪、粮食,盖起3间作坊,又办起了醋厂。这次,郭玉成请来了甘肃农业大学的教授,对产品进行认真分析,改变生产工艺,进行改造,当第一批合格产品生产出来时,郭玉成激动地哭了。1992年,郭玉成筹资购置荒地6亩,新建厂房250平方米,正式挂起了黄羊酱醋厂的牌子,开始大干一场。郭玉成通过多年经营管理,深刻认识到,质量是企业的生命,管理是企业的根本,没有健全的企业管理体制,就无法保证产品高质量。要想提高企业管理水平,首先要提高自身素质。自1992年至今,他订阅了《中国食品科学》、《中国酿造》等十多种报刊杂志,潜心研读,认真学习。在企业内部制定了"以质量铸名牌,以效益求发展"的战备目标。每周都要定期召开生产分析会,郭玉成亲自给员工系统讲解酿造工艺,让大家明确质量标准和技术要求。还制定了质量和产品管理奖罚标准,在每月的工作会上总结当月生产计划及各项效益指标,使员工有紧迫感、责任感,充分调动员工的生产积极性。1994年、1997年,郭玉成共投资近100万元对生产设备、厂房、办公条件进行了改造建设,建成了16条机械化翻醅生产线,使黄羊酱醋厂由作坊式生产向现代化生产企业转变,生产规模也由创业之初的年产酱醋几十吨发展到现在的10多个品种、年产5000吨酱醋的水平,并在国家工商总局注册"柏树庄"牌商标。过硬的产品质量,就是企业立于市场不败之地的根本。目前,"柏树庄"酱醋不仅牢牢占领了省内部分市场,而且远销西北五省区。企业发展了,对国家的贡献也就大了。近几年,郭玉成累计缴纳税金30多万元,为社会公益事业捐款10多万元,安置社会剩余劳动力100多人。同时,郭玉成创办的武 威市柏树庄醋业有限公司先后获得了"全面质量管理达标企业"、"重合同、守信用"单位、"十佳私营企业"等荣誉,主导产品"柏树庄"牌酱油、熏醋被评为"甘肃省乡镇企业名牌产品"、"甘肃省首批获得国家食品生产许可证产品"。郭玉成同志被授予"省级乡镇企业家"、全省"政协委员优秀企业家"、"先进私营企业带头人"的光荣称号。


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