“民以食为天”，为了提高失业、无业人员的就业能力，突破就业瓶颈，帮助他们尽快掌握一技之长，顺利实现早日就业。近日，由西固区就业服务局联合兰州顶乐拉面培训学校，在临洮街前街社区举办“中式烹调师”技能培训。此次培训共计15天，涉及菜品50余种、面食10余种，菜品的制作课程主要以理论讲解与实际操作相结合的方式进行教学。

    培训学校派来经验丰富的指导老师进行现场讲解和示范，带领学员们学习了大盘鸡、烤鱼、翡翠黄豆、京酱肉丝等50余种菜肴的制作。随后，指导老师现场手把手地教大家练习、品尝、分享心得体会。

    “社区给我们提供这么好的学习技能的机会，拓宽了我们的就业选择范围，希望今后多举办形式多样、贴近生活的培训，让失业人员都能顺利走上新的工作岗位。”参加培训的居民李远航对记者说。