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新模式 新业态 新路径——普康田园综合体的戈壁农业建设实践
2017年12月22日 17:33:36
来源: 武威日报
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    2017年2月,“田园综合体”作为乡村新型产业发展的亮点措施被写进中央一号文件,提出支持有条件的乡村建设以农民合作社为主要载体、让农民充分参与和受益,集循环农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体,这一模式成为发展美丽乡村发展、建设探索农村产业的新方向。

    新近召开的党的十九大更是推出“乡村振兴”重大战略部署,要求按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕总要求,加快推进农业现代化发展,抓好产业扶贫。

    戈壁农业是一种在非耕地上作业的创新型设施农业。今年以来,甘肃省委、省政府确定构筑四大生态屏障,鼓励在生态脆弱区域重点开发区建立“飞地经济”,戈壁农业逐步浮出水面。目前,河西各地已发展戈壁农业达数万亩,其中酒泉2.79万亩、张掖1.5万亩、武威市0.5万亩、金昌市0.1万亩、嘉峪关市0.1万亩。戈壁农业的种植品种由蔬菜逐步发展到林果、中药材等多种作物,并由种植业发展到养殖业,戈壁农业迎来了发展的黄金时期。

    甘肃普康现代农业产业化集团公司投资建设的普康田园综合体在武威戈壁农业开发建设中做了有益的探索实践。

    一、戈壁农业的特点:

    戈壁农业是指在戈壁滩、砂石地、盐碱地、沙化地、滩涂地等不适宜耕作的闲置国土上,运用现代设施农业集成生产技术,发展以有机质无土栽培、隔离条件下特色养殖为主的新型农业发展业态,其核心内容是利用有机质栽培技术,在非耕地闲置土地上发展设施种植业和现代养殖业。它具有以下的生态和生产特点:

    一是节约水土资源。戈壁农业用基质代替土壤,解决了在盐碱地、戈壁滩、荒漠地等非耕地上进行生产缺土的问题,同时减少了农药、化肥施用量,比普通大棚节肥30%、节药67%以上。配套膜下滴灌及微喷灌,用水量仅为大田用水量的一半,大幅度地提高土地资源、水资源、光热资源利用率和劳动生产率。

    二是低投入、高产出、高品质。戈壁农业不但实现了周年四季生产,大幅度提高了产量,而且采用的基质材料是戈壁砂石土和经过发酵、腐熟和消毒的有机基质,且远离主要农区,可有效减少土传病害的发生,产品可达到绿色甚至有机标准。

    三是以现代农业科学技术为载体,引领发展新动能。戈壁农业的非耕地日光温室集成利用新型日光温室示范、栽培基质配方、育苗基质配方、水肥一体化技术应用、病虫无害化绿色防控、智能化自动控制等新技术,使农村大量存在的农废资源得到循环利用,减少了污染,改善了生态环境。

    二、发展戈壁农业与武威自然禀赋十分契合

    种植业和养殖业是武威的重要传统产业,是我市农民赖以生存乃至增收致富的主要依托。但发展农牧业生产所依赖的土地资源却成了武威农业可持续发展的严重制约。全市有123.03万公顷土地被戈壁和沙地覆盖,其中戈壁面积17.19万公顷、沙地面积105.84万公顷,两项合计占到全市国土总面积的39.03%, 是河西地区沙漠面积较大和沙漠化危害较为严重的县市之一。因此,把我市农业的发展视线瞄向戈壁沙漠,树立绿色农业理念,依靠戈壁丰富的光热资源、广阔的非耕土地,大力发展戈壁农业,通过引进最新农业理念,创新农业方式,吸纳农业科技成果,这是武威市农牧业发展从根本上解决生态脆弱和资源紧硬约束现状的现实要求,也是各个有志于开发农业产业的企业拓宽投资视野、寻找新的经济增长点的理想选择,更是各级政府立足资源禀赋实际,响应中央政策精神,实施农业科学发展的应有之举。

    三、普康田园综合体的戈壁农业建设实践

    普康田园综合体位于市凉州区永丰镇,项目规划占地面积约7000亩,其中大部分是戈壁荒滩,还有一部分是流转当地农户土地。综合体从发展戈壁农业为突破口,以农民合作社为载体,以“重生态、重环保、重绿色、重健康、重可持续”为发展方向,通过对戈壁滩土地进行有效改良和科学综合利用,实施基础设施、产业支撑、公共服务、环境风貌多轮驱动建设,围绕农民增收、农村增绿,聚焦设施农业、休闲农业、观光农业、文化旅游业,开展一二三产业深度融合发展,实现农村生产生活生态“三生同步”、一二三产业“三产融合”、农业文化旅游“三位一体”发展的战略目标。项目总投资约50亿元,计划五年内建成集循环农业、创意农业、农事体验为一体的产业聚合体,带动周边农民群众增收致富奔小康,充分体现“利党、利国、利民、利社会、利企业”根本宗旨,可谓是一项对农村经济社会全面发展的新模式、新业态、新路径的企业化探索,也是对武威市委、市政府提出的走“生态优先,绿色发展”之路,实现武威“生态美,百姓富”战略目标的现实实践。

    普康田园综合体开发戈壁农业的具体做法如下:

    (一)以戈壁滩羊为突破口,构建普康田园综合体的产业新模式、新业态和新路径。

    首先,在荒滩地上建羊舍养羊,以此为突破口,按照循环经济模式,将戈壁滩羊产生的粪便用来生产有机肥;再用这些有机肥来改良戈壁滩地和流转到的土地;在改良的土地上种植有机蔬菜、水果和酿酒原料;再用酿酒产生的酒糟作为饲料反馈发展戈壁滩养殖业。再用这些种养业生产出来的有机肉菜、水果发展特色餐饮业,通过餐饮业这一将放心的酒、肉、菜、果有机连接起来, 建立“大健康”产业体系,构建戈壁农业发展新模式、新业态、新路径。

    为此,普康集团计划在3年内实现“一文一武一中心,一攻一守一平台”的餐饮业发展战略目标。

    “一文”是呼应国家“一带一路”战略和丝绸之路甘肃黄金段的发展机遇,计划沿着丝绸之路,布局从西安到兰州、到河西五郡、到哈密、到中亚、西亚等国,打造以“普康丝路小镇”为品牌的中餐国际连锁店,在连锁店中融合中华名族的优秀传统文化。

    “一武”是以“普康戈壁滩羊”为核心,打造全国百城百店的“涮羊坊”火锅连锁。

    “一中心”是指优质、健康食材、调料等的保障供给中心。

    “一攻”是以“羊肉食品、羊肉串”为核心的普康戈壁滩羊“迷你羊小馆”快餐连锁,进入社区,实现千城万店,让更多的消费者吃上健康的、放心的羊肉串。

    “一守”是以武威本地为中心打造“流动宴会餐车”,让农村的“婚丧嫁娶宴会与城市宴会对接”,实现城镇一体化的“五意宴会”的高品质体验。

    “一平台”是以丝绸之路沿线城市为基础,开发“吃”“玩”“游”“购”直播探店体验的一款APP消费互动平台,促进普康餐饮产品的线上销售。

    该项目于2015年6月开工建设,先后投入2000多万元,平整改良土地 800多 亩,迁移坟墓2150座,种植不同种类的树木18万多株,对700多亩戈壁滩进行了种植绿化。经过两年来的建设,昔日的戈壁滩如今改变了模样,区域生态环境明显改善,呈现出勃勃生机。

    截止2017年7月,普康田园综合体示范园区已完成投资3.3亿元。建成标准化羊舍44栋,养殖普康戈壁滩羊18000多只,引进澳洲白、杜泊、杜湖等优良肉羊品种2000只,种群已扩张到10000多只;建成5000立方米的青贮池4座,收购青贮饲料20000吨;年产5万吨420型反刍动物饲料加工生产线及配套成品库、原料库已投入运营;旗下甘肃普康生物科技公司有机肥项目正在抓紧建设;占地270亩的西夏农耕文化体验园已完成土地流转,年内将完成土地平整、土壤改良及基础设施建设;300亩的祁连七彩花海已完成花卉栽植;200亩有机蔬菜种植板块已完成土壤改良;福羊广场、游客接待中心等旅游设施正在加快建设当中。

    (二)发展戈壁农业,推行“五位一体”精准扶贫模式,彰显企业社会责任。

    帮助农民脱贫致富,既是党和政府的责任,亦是企业的社会责任。普康田园综合体在开发戈壁农业过程中,推行了“政府+银行+企业+保险公司+农民合作社”五位一体的精准扶贫模式,即对区域内贫困户进行摸底分析,根据贫困户现状分类制定扶贫方案,引导贫困户加入不同专业合作社,让农民以各种方式参与到园区生产经营活动中,获得收益。同时,通过土地入股分红,订单粮、果、菜和饲草收购等方式,直接带动农户增收。此外,还为加入合作社的养殖户提供种羊、饲料和养殖技术养殖肉羊,与其签订收购合同,保障养殖户持续稳定增收,达到“银行给贷款,企业作担保,政府给贴息,保险作承保,农民来受益”的目的,保证贫困户“旱涝保收”。

    通过让贫困户加入农民专业合作社,不但有效扩大了普康戈壁滩羊的种养规模,而且实现了普康餐饮业食材的充足供给,发展壮大了综合体的产业聚合度,也确保了周边农民“有活干、有钱赚”,助推了农民增收致富,彰显了企业的社会责任,实现了企业和农民的双赢。

    自普康田园综合体开发戈壁农业以来,项目所在地的凉州区永丰镇多浪村、四坝桥村、毛沟村、沿沟村四个村子60户贫困户就与普康集团进行了“一对一认领扶贫”行动,综合体对这些贫困户开展包括产业技术指导、捐赠物资、帮助解决因病、因学致贫等困难。与此同时,综合体建设所需的种花、种树、除草等工作每日可以为周边农民提供200—300多位临时工务工岗位,在这些岗位上打工的农民一个月也能有2000多元收入。随着普康戈壁农业的稳步建设,不仅戈壁面貌日益变绿了,集团扶持和带动的周边贫困农民也有了稳定的打工基地,企业担当社会责任也日益彰显。

    (三)打造戈壁特色优势产业集群,构筑戈壁农业现代发展新格局

    精深现代化的戈壁农业,不仅仅是停留在种植、养殖环节,其内涵已经覆盖了生态环境保护、观光旅游休闲、文化传承等多重功能,这种戈壁农业边界的拓展为投资企业提供了更多的发展领域,也为参与其中的农民创造了更多的收入来源。当前,休闲农业、乡村旅游等新产业新业态风起云涌。因此,2017年中央一号文件提出要重点支持乡村休闲旅游养老等产业和农村三产融合发展。武威市委、市政府提出的大力发展文化旅游产业战略主张,更是对这股经济浪潮和中央政策精神的积极回应。普康田园综合体在开发建设当中,努力将戈壁荒滩打造成为休闲、旅游乃至教育的所在。集团积极聚合众多产业,衍生丰富旅游资源,通过“旅游+农业” “旅游+工业” “旅游+服务业”的模式,构建戈壁农业特色优势产业集群,实现一、二、三产业的融合发展,开创生态优美、农民致富、就业增加、企业发展和社会进步的良好局面。

    基于这样的构想,普康田园综合体示范园在开发戈壁农业当中,主要建设五大基地,即有机农产品种植基地、标准化养殖基地、戏水运动游乐基地、酒文化展示基地和营地教育基地等。

    有机农产品种植基地:一是有机蔬菜种植版块,以精品露地蔬菜和高效设施蔬果种植为主的,配套建设农业科技馆、种苗繁育中心、DIY体验坊、儿童乐园、生态餐厅,打造现代农业创意科普教育基地。二是生态林果种植版块,以皇冠梨和优质葡萄种植为载体,配套建设汗血马场、森林药苑、五谷养生坊,打造集新品种培育、示范种植、观光采摘、养生学习为一体的特色林果种植基地。三是优质粮食种植版块,种植优质小麦、玉米、高粱,开发五谷农耕文化旅游产品,配套建设农耕文化馆、民俗农家乐、私家田院,让游客充分体验田园劳作带来的快乐。

    标准化养殖基地:以普康戈壁滩羊养殖小区为核心,配套建设优质饲料加工厂、肉菜果精深加工厂、有机肥加工厂、绿色能源循环站、科技研发中心。同时,建设喜洋洋牧场、五羊广场、祁连七彩花海,满足游客休闲度假旅游。

    戏水运动游乐基地:以滨水庆典、水上娱乐和拓展运动为主题,建设婚庆中心、拓展运动园、极限挑战园、亲水乐园、林间木屋,打造高品位的水上游乐园。

    酒文化展示基地:围绕武酒文化,融合西夏元素,打造“普康五意”文化核心,提出“五意”即“福、禄、寿、喜、财”的定制酒概念,建设“五意”文化体验风情街。以麦浪酒田、酒文化广场、蒸馏酒体验坊、五意酒展示馆、风情体验酒吧、特色文化景墙和琼浆玉液水系等为建设重点,通过白酒酿造工艺和酒文化元素展示、酒文化品评论道、“禅茶酒书香” 茶艺表演、西夏瓷器制作、酒器酒具陈列、书法、绘画交流等全产业景像,全力打造集中国酒文化参观、体验、品鉴、文化交流、文化活动为一体的综合性品鉴体验中心和文化传播田园新景观,让游客在琼浆玉液文化观光游览带中了解武威,了解普康,了解普康大健康生活理念,感受中华民族博大精深的灿烂文化和西夏瓷文化的神韵。

    营地教育基地:计划成立普康职业技术学院,主要开设白酒酿造、种植养殖、文化旅游、厨艺、陶艺、茶艺等专业,培养项目建设所需人才和现代职业农民。同时,建设爱国主义教育、国防知识教育、技能培训拓展教育基地,建设高端军事文化营地、竞技游戏营地、野外生存营地、微电影拍摄基地。为企业及社会输送专业技术人才,也使产业基地发挥更大的作用。

    普康田园综合体示范园项目建成后,4000多亩戈壁滩将会得到开发利用,戈壁农业的探索实践将更加成熟和丰富,必将获取生态和经济上的巨大效益。预期可实现年生产羊肉2400吨,净菜368吨,粮食122吨,水果299吨,色素1.2吨,饲料50000吨;年可接待游客390万人次,提供就业岗位2000多个,间接带动10多万人增收。项目在建设期第二年年收入达1018.5万元,全部建成后,年收入可达18亿元。

    普康田园综合体的戈壁农业建设实践,是对武威市委确定的“走生态优先、绿色发展之路,努力建设经济强市、生态大市、文化旅游名市,全力打造生态美、产业优、百姓富的和谐武威”发展方略的具体探索和实践。我们将秉承“融合方圆,普康天下”的美好愿景,抢抓国家建设“一带一路”战略和建设丝绸之路甘肃黄金段的发展机遇,通过融智、融资、融力,以“普康式精准扶贫模式”造福百姓;以普康田园综合体建设促进产业优化升级,造福地方;以普康“大健康”产业体系建设造福社会。(冯淑刚)

    (作者系甘肃普康现代农业产业化集团有限公司党委书记、总经理)

( 编辑:陈杨) 【字号: 】【打印】【关闭
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