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吃坚果降多种疾病风险
2017年01月17日 10:11:11
来源: 甘肃日报
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  最新一次大规模综合研究显示,每天食用约20克坚果,能将患冠心病的风险降低近30%,癌症风险降低约15%。这种饮食方式也可能与呼吸道疾病和糖尿病的风险下降有关。

  研究人员综合分析了全球29项已发表的研究报告,涉及的研究对象多达81.9万人,涵盖了榛子、核桃和花生等多种坚果。研究者指出,这类食品能带来健康益处,可能与它们含有很高的纤维素、镁和多元不饱和脂肪有关,这些成分都有助降低胆固醇水平以及患心血管疾病的风险。尤其是核桃与美洲山核桃,它们本身富含抗氧化物,可应对氧化应激反应,或许有助降低癌症风险。(《京华时报》)

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( 编辑: 王小华 ) 【字号: 】【打印】【关闭
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