街头餐饮门店在居民区遍地林立，不仅便捷了市民生活，也为社会提供了大量的就业岗位，消费者欢喜，从业者高兴。可是，因不少街头餐馆选址不当、设施简陋、缺乏必要的污染防治措施，随意排出的油烟、异味、烟尘等污染物，不经意间却严重影响了周边居民的正常工作和生活。

    居民不堪忍受

    昨日，家住西关十字木塔巷的刘女士拨打本报新闻热线8488400诉苦说：“我们住在这里真是很痛苦，每天都得忍受呛鼻的油烟和辣椒味，晒在阳台的衣服时间稍长一点，都会沾上一层油烟。由于被油烟长期熏，我现在都得了肺炎。”谈及油烟的侵害，刘女士满腹苦水。工业废气、机动车尾气和餐饮业油烟，被视为造成大气污染的三大“杀手”。餐饮业排放的高浓度油烟，长时间游离在城市上空，直接威胁着居民健康。

    而根据《物权法》规定，居民楼底层的店铺经营项目，不得打扰其他居民的日常生活。可是，城关区大雁滩摩托车市场隔壁小区居民叶先生告诉记者，楼下几家餐馆都开张不久，排烟设施不完善，排出的油烟严重干扰居民的正常生活。“现在天热了，平时总想打开窗户透透气。但窗户一开，令人窒息的油烟就扑面而来，我们只得忍着不开窗户。”叶先生气愤地说。

    根除油烟难度大

    在采访中，记者发现，西固兰炼十一街区的居民也有同样的烦恼。居民向记者反映，位于该街区的三姓庄面馆和德元面馆等好几个餐馆，不仅餐厅卫生条件差，排烟设施也不完善，油烟污染严重。虽然生活中深受油烟“伤害”，一名姓王的市民说，餐饮门店“进驻”居民区，方便市民生活，也解决下岗和失业职工的再就业。可是，矛盾就在于餐饮门店不能“洁身自好”，舍不得资金投入，排烟设施简陋，油烟异味、烟尘污水等污染物，直接影响毗邻居民的正常生活。

    据环保部门工作人员介绍，《中华人民共和国大气污染防治法》规定，对造成油烟污染的餐饮服务业，执法人员先要求经营者限期整改，之后再进行处罚。环保部门虽然是监督管理部门，但没有发证权、审批权，难以从源头上把住关，对造成违法经营行为不能有效及时地根治。另据了解，目前餐饮业油烟污染治理技术不成熟，不能消除油烟对居民的影响，而且治理费用较高，用户难以接受，推广油烟净化装置难度较大。

    效仿首都禁“烟”措施

    家住火车站西路503号的祁宝林说，油烟污染，也逐渐成为城市管理方面的一顽疾，市民时不时被油烟困扰，主要原因是餐饮门店布局不合理。看看街头餐馆，分布点多面广，且多建在居民密集区，与居民楼混为一体，房店功能不分，形成楼下开店、楼上住人的结构，产生的油烟直接外排，严重影响了居民的生活。

    市民吴先生在北京工作过三年，他介绍说，北京市早在2001年就规定，居民住宅楼底层已不再设立产生油烟污染的餐饮经营场所，而且，规定居民楼中的住宅，不能用做产生油烟污染的餐饮门店。“城市环境治理关系到市民生活的细微处，兰州油烟污染治理，应该学习和效仿北京的治理方式，着眼长远，从现在开始重视居民区排烟餐饮门店的管理。” (记者赵卿)

    编辑:范晓娟