东乡铭华淀粉有限公司是天津铭华国际贸易有限公司租赁东乡县原东达精淀粉厂后创办的新公司，2001年9月投产运行。该项目在实施过程中，天津铭华国际贸易有限公司对所承租的原东达精淀粉有限公司的生产设备等，投资120万元进行了技术改造和工艺改进，使淀粉产量由原来的不足3000吨提高到了5000吨，年可消化马铃薯3万多吨，为我县的马铃薯生产找到了稳定销路。该公司生产的“康王牌”精淀粉远销华北，出口日本、韩国。2003年该公司加工马铃薯6000吨，生产精淀粉800吨，实现产值280万元，利税80万元。