眼下，金塔县加工番茄迎来集中采收季，广袤田野里番茄陆续成熟采收，一车车鲜红的番茄从田间地头运往加工企业，采收、运输、加工各环节无缝衔接，戈壁大地上奏响产业丰收的交响曲。
依托得天独厚的戈壁绿洲种植环境，金塔番茄果肉厚实、品质优良。走进甘肃西域阳光食品有限公司生产厂区，厂区内车来车往，满载鲜红番茄的运输车辆有序进厂，经过质检、倾倒、清洗等工序后，源源不断送入生产车间。车间内机器轰鸣，一条条现代化生产线高速运转，红彤彤的番茄经过破碎、浓缩、杀菌、灌装等多道工序，转化为色泽浓郁的番茄酱产品，处处一派热火朝天的生产景象。
甘肃西域阳光食品有限公司生产厂厂长李世军说：“自生产线开机以来，我们每天能在金塔本地收购加工番茄1600吨左右，日生产番茄酱200多吨。我们的产品主要出口到欧洲、非洲、东南亚等地区。”
依托本地充足的优质原料供给和成熟的品牌优势，企业紧抓番茄加工黄金期，全生产线满负荷运转。从田间收来的新鲜番茄就地转化加工，最大程度保留番茄原汁原味、锁住产品品质，有效减少原料运输损耗。凭借标准化生产和“三品一标”品质认证，金塔番茄酱产品竞争力持续提升，稳定远销海外多个国家和地区，让金塔优质特色农产品走出国门、享誉海外。现代化流水线替代传统作业模式，也改变了车间工人的生产作业方式。
甘肃西域阳光食品有限公司车间操作工杨仲宝说：“车间现在都是机械化流水线作业，我们主要就是看护设备、操作调控机器，保障生产线正常运转。”
机械化生产提质增效，工人在岗稳定务工增收。加工番茄产业的发展，不仅盘活了本地特色农业资源，也为周边群众创造了家门口的就业岗位。农户通过土地种植获得收益，当地村民走进企业车间务工，实现土地收益、务工收入双向增收。
小小的加工番茄，串联起田间种植与工厂加工，一条完整的特色农业产业链不断释放效能。近年来，金塔番茄先后获评国家农产品地理标志产品、全国名特优新农产品，成功纳入“甘味”农产品品牌目录，凭借过硬的品质和响亮的品牌口碑，成为金塔特色农业的一张亮眼名片，为乡村发展注入实实在在的产业动能。（记者：杨澜 杨玲）
