眼下，走进合作市卡加曼乡高原反季节平菇特色种植基地，一座座标准化大棚整齐排列，棚内菌棒整齐码放，一朵朵平菇饱满厚实、长势喜人，村民们正有序开展采摘、分拣、装筐等工作，一派产业兴旺、劳作增收的繁忙景象。立足甘南高海拔、冷凉洁净的独特自然禀赋，合作市精准培育高原特色食用菌产业，通过村企共建、资源共享、互利共赢的发展模式，让小小平菇成为壮大村集体经济、带动群众就近稳增收的乡村振兴“致富菇”。
卡加曼乡平菇特色种植基地现有标准化种植大棚26座，年均投放优质菌包90万个。依托本地夏季冷凉温润、光照充足、昼夜温差大、水土洁净无污染的天然条件，基地主打反季节种植模式，有效错开内地平原地区平菇上市高峰。每年5至9月，内地受高温天气影响，鲜菇产量锐减、品质下降、市场供应紧缺，而本地气候条件适宜平菇生长，精准填补了全国夏季鲜菇市场缺口。产出的高原平菇菇形规整、菌肉肥厚紧实、含水量低、无农药残留，兼具口感佳、耐储运、保质期长等优势，相较于普通平原平菇品质更优、市场竞争力更强。目前，基地依托成熟的冷链配送体系和稳定的经销资源，产品远销江浙沪、北京等地，实现当日采收、当日分拣、当日发货，订单充足、产销两旺。
产业兴，则集体强、百姓富。基地坚持村企共建、互利共赢发展思路，持续深化联农带农机制，与卡加曼乡、勒秀镇6个行政村签订长期入股合作协议，每年落实村集体固定分红、兑付土地流转资金合计50余万元，持续夯实村集体经济根基。
“基地建在家门口，不用外出务工，日常负责平菇管护、采摘、分拣，工作离家近，既能挣钱，又能照料家庭。现在村集体经济产业常年有活，一年四季都能稳定增收，日子越来越有奔头。”卡加曼乡博拉村村民桑吉卓玛说起菌菇基地带来的变化，满心欢喜。
相较于传统季节性农业务工，该基地采用暖棚、阳光棚标准化种植模式，全年可持续生产，平菇十天即可采收一茬，半年能出六茬，实现常年不间断用工。基地优先吸纳本地村民就地就业，现有务工人员50余人，其中本地群众30名，统一保障食宿，让群众实现“顾家增收两不误”，稳稳守住家门口的“增收饭碗”。
甘肃鑫福源农业科技发展有限公司卡加曼乡平菇种植基地负责人郑金金介绍，基地采用规范化全链条运营模式，由专业团队负责菌包投放、种植管护、技术指导、市场销售全流程工作，各村集体以土地、大棚等资源入股参与发展，构建起“企业运营、集体受益、群众增收”的良性产业发展格局。
小菌菇撬动大产业，特色产业激活乡村振兴新动能。如今，卡加曼乡高原反季节平菇产业已成为合作市立足高原资源、深耕特色农业、赋能乡村振兴的优质样板。下一步，合作市将持续依托高原冷凉区位优势，迭代升级标准化种植管护模式，牢牢稳固反季节错峰市场竞争优势，持续拓宽多元销售渠道、深耕省外高端市场。不断深化村企联建共赢模式，持续放大产业联农带农辐射效应，推动高原特色农业提质增效、转型升级，为乡村全面振兴注入源源不断的产业新动能。（记者：王明远 李小龙 徐芳）
