近年来，康乐县五户乡通过政策扶持、技术赋能、合作社抱团发展等多项举措，全力推动牛养殖产业规模化、规范化发展，让小小肉牛成为群众增收的“致富牛”，奏响乡村振兴“牧歌”。
在五户乡蔡家村，肉牛养殖已成为不少农户的增收主业。过去，当地群众养牛多以零散散养为主，规模小、技术薄弱、销路不畅，产业发展步履维艰。如今，在全县大力发展牛羊产业的政策东风下，五户乡精准发力，全面落实养殖奖补、免费技术指导等惠民政策，彻底打破了传统养殖的发展瓶颈，让养殖户们底气十足、干劲满满。
“养牛十几年了，以前养的少，技术跟不上，销路也不稳定。这几年，政策支持力度大，奖补、技术指导全都跟上了，现在养了29头牛，牛的品质也好，销路完全不用愁。靠着养牛，日子越过越红火了。”蔡家村养殖大户黎小勃笑着说道。十几年的养殖历程，他亲眼见证了家乡牛产业的蜕变，从单打独斗的零散养殖，到如今政策护航、技术兜底的规模化养殖，黎小勃的养牛事业越做越大，家庭收入也稳步提升，实实在在尝到了产业发展的甜头。
为进一步做大做强牛养殖产业，破解散户养殖抗风险能力弱、发展动力不足等难题，五户乡积极培育农民专业合作社，推行“合作社+农户”的发展模式，带领农户抱团发展、携手增收。春林养殖农民专业合作社便是其中的典型代表，合作社充分发挥引领带动作用，整合资源、共享技术，带领周边农户共同投身牛养殖产业。
康乐县春林养殖农民专业合作社负责人蔡海生表示：“我们合作社成立以来，始终带着农户一起发展，带动养殖户6户，我们帮他们提供技术、分享经验，大家养殖积极性越来越高。现在我们合作社牛存栏量92头，一年能出栏40头，带动附近群众就业20余人，靠着抱团发展、互帮互助，我们一起把牛羊养殖做成了家门口的稳定增收好产业。”合作社从技术培训、疫病防控、市场对接等多方面为农户提供全方位服务，不仅提升了整体养殖水平，还拓宽了就业渠道，让村民在家门口就能实现稳定就业、持续增收。
目前，康乐县五户乡牛存栏3628头。该乡将继续深耕牛养殖产业，持续优化产业扶持政策，强化技术服务保障，不断扩大养殖规模、提升肉牛品质，进一步延伸产业链条，全力推动牛养殖产业提质增效。（汪艳玲 线永祥 朱菊霞）
