夜幕降临，华灯初上，金塔县金关夜市渐渐热闹起来。滋滋作响的烤串、香气扑鼻的小吃、琳琅满目的商品……升腾的烟火气里，藏着城市的活力与温度。为让这份“烟火气”更安心、更红火，县市场监管局、县公安局、县商务局多部门协同发力，从食品安全、治安秩序、服务优化、消费升级等方面打出“组合拳”，为夜市经济保驾护航。
“老板，这食材的进货单据麻烦给我们看一下，保质期也要注意检查。”傍晚7点，县市场监管局执法人员已穿梭在夜市摊点间，开展常态化巡查。执法人员现场核查商户的食品经营主体资质、进货台账、保质期等，并指导他们佩戴好口罩和一次性手套，规范加工流程，让夜市消费群体吃得放心、玩得开心。
“我们从全链条、多维度保障食品安全，督促经营者强化食品安全责任意识，严格禁止无资质或健康不合格人员从事食品经营活动，并鼓励食品经营者采用‘明厨亮灶’模式，接受社会公众监督，用‘监管蓝’守护‘烟火气’。”金塔县城市市场监管所副所长殷化峰说。
“这边人流量大，大家注意疏导，别让电动车堵了通道。”晚上8点，县公安局特巡警大队正在夜市区域巡逻，警灯闪烁间，为热闹的夜市增添了一份安全感。公安部门优化警力部署，采取“定点值守+动态巡逻”模式，加强重点时段、重点区域的治安防控。同时，利用警用无人机巡查补盲扩“面”延伸，全力营造安全、有序、和谐的“法治夜市”。
“金塔公安通过对夜市进行巡逻，及时防范和处置各类违法犯罪行为，让摊主安心经营，市民放心消费。同时民警在巡逻过程中还能为群众提供帮助，拉近与群众的距离，营造安全和谐的夜市环境。”县公安局特巡警大队杨建航说。
这冉冉升腾的“烟火气”，少不了金塔县商务局的添薪助燃。县商务局坚持以“民生需求提质、文旅融合赋能、规范运营增效”为核心，积极推出“魅力金塔·乐享盛夏”狂欢消费节和农特产品展销暨“云集好物”直播带货促销等活动，充分释放消费活力，将居民幸福感与游客体验感拉满。
“县商务局将于7月9日上午10点起，在云闪付平台发放夜市消费券，7月30日结束，第一批次投入促消费资金5万元，总计发放5000张满40减10元优惠券，可在金关夜市使用，欢迎大家参与。希望能通过实实在在的优惠，促进夜间经济，丰富市民生活，让夜间城市更有吸引力。”金塔县商务局内外贸易股干事陈悦说。
从“吃得放心”到“逛得安心”，再到“经营舒心”，多部门的协同发力，让金塔县金关夜市在烟火气中更显规范。各部门持续深化联动机制，根据夜市运营需求，动态调整保障措施，让城市的“夜经济”既充满活力，又井然有序，为市民和游客带来更美好的夜间消费体验。（记者：杨玲 葛滨林）
