近年来,天祝县立足本地资源禀赋,因地制宜发展特色产业,使之成为群众增收致富的“金钥匙”,绘就出了一幅产业兴、农村美、农民富的壮美“丰”景。
天祝白牦牛是中国国家畜禽遗传资源保护品种,也是天祝县的特色名片。为了做大做强白牦牛产业,天祝县不断完善白牦牛养殖产业链,从品种选育、科学养殖到产品深加工,每一个环节都精益求精。
甘肃汇利泽白牦牛食品产业有限公司是天祝白牦牛肉精深加工领域的优秀代表。走进公司加工车间,崭新洁净的生产线上,工人们正在进行白牦牛肉精深加工。新鲜的白牦牛肉经过排酸、称重后上架,工人们娴熟地分解切割成小块,随后分送到各条生产线,进行卤煮、风干、包装等工序。
甘肃汇利泽白牦牛食品产业有限公司办公室主任 韩玉琪:我们公司与天祝县藏域宝农畜产品有限公司及甘肃金农商电子商务科技有限公司通过合作联营的方式延伸产业链,提高市场竞争力,共同推动全县白牦牛肉产业高质量发展,建设了白牦牛肉精深加工一体化车间,主要有生鲜精分割生产线,风干白牦牛肉生产线,酱卤白牦牛肉生产线。
来到天祝县松山镇德吉新村食用菌种植示范基地,一排排黑色大棚鳞次栉比,在蓝天下显得格外壮观。大棚内一袋袋菌棒整齐排列,深褐色的菌棒上面,一朵朵圆润的香菇破苞而出,舒展着身姿,焕发出勃勃生机。
天祝县松山镇菌业办负责人徐永虎:松山镇高原食用菌,通过二维码后台监测,目前已进棚1441座,已进菌袋1528万袋,第一潮已陆续出菇,通过后台检测每天出菇量达1万斤,每斤的价格在5元,并成上涨趋势。今年入库数为5200多万袋,预计全年产值将达5亿元以上。
据了解,目前,天祝县已建成食用菌大棚6784座。2024年袋栽食用菌规模达到9000万袋、畦栽食用菌规模达30万平方米,产值8.39亿元。2025年预计突破10.2亿元,带动2.1万余名群众稳定增收。经过多年发展,天祝县已形成集菌种培育、菌棒生产、种植、采收、烘干加工、冷链物流为一体的现代食用菌产业链条,推动食用菌产业向规模化、产业化方向发展。
为了推动特色产业高质高效健康发展,近年来,天祝县陆续出台了一系列扶持政策,在资金、技术、人才等方面给予倾斜,积极搭建产业发展平台,加强与科研院校的合作,为特色产业发展提供技术保障。同时,通过举办特色农产品展销会、电商直播带货等方式,拓宽农产品销售渠道,提升天祝特色农产品的知名度和市场竞争力。如今,特色产业在天祝县遍地开花,成为乡村振兴的强劲引擎,为乡村全面振兴持续绘就丰收美景。(周昳轩)