六月的一天,记者乘车驶入金塔县境内,窗外景象让人眼前一亮,一片片农田绿意盎然,日光温室排列整齐,田垄间的滴灌带输送着“生命之水”。几名农技人员弯腰查看农作物长势,汗水早已浸透衣背,还有他们被晒得黝黑的面孔,仿佛诉说着在这片生机勃勃的土地上,农技人员为发展生态健康农业付出的艰辛和努力。
“过去这里‘风吹石头跑,遍地不长草’,如今却能种出生态健康粮食和果蔬,靠的就是科技的力量和生态健康农业的路子。我们计划用3年,利用‘生物技术+数字农业’双轮驱动的模式,打造从土壤健康、健康农产品到身体健康的健康产业体系,通过产、加、销三步走的战略,实现一个可推广复制的大健康金塔模式。”在金塔县西坝镇健康生态农业产业园,金塔县农业技术推广中心主任张学凯这样说。
让每一滴水都发挥最大效益
水是生命之源。在水资源严重紧缺形势下,要保障粮食安全和农产品有效供给,必须实施农业节水,大幅度提高农业用水效率与效益,让每一滴水都发挥最大作用。
地处巴丹吉林沙漠西缘的金塔县,荒漠化土地面积占土地总面积的64%,境内17个风沙口散布全县,加之常年干旱少雨,生态环境极为脆弱。如何在这片缺水的土地上发展生态健康农业?节水,成为金塔农技人员攻坚的第一道难题。
当下,金塔县农业科技创新示范园区日光温室内种植的辣椒、西红柿、茄子等蔬菜长势良好。钢架拱棚内试种的冬小麦颗粒饱满,智能水肥一体机整套系统根据土壤湿度、作物需水量自动调节灌溉,比传统漫灌节水60%以上。农技人员指着田埂上的传感器说:“你们看,我们试种的钢架拱棚冬小麦明显比大田小麦麦穗长得好,一个麦穗上有50个小麦穗。我们通过土壤调理剂改善土壤酸度和盐碱度,让试验田的小麦都能健康生长。搞试验田的目的是提高小麦的单产量,增加种植户收益。现在冬小麦麦穗已颗粒饱满,再过几天就能收割了。收割后,等我们精准计算产量,就可在全县推广种植。”
生态健康土壤催生生态健康农业。金塔县计划用3年建成核心试验示范区1万亩,辐射带动30万亩生态种植、养殖区,实现土壤团粒结构合理、耕地质量全面提升,盐碱大幅下降,土壤有机质含量提升0.5%以上,废旧农膜回收率100%。建成生态健康农产品生产农企农场5个、合作社基地10个、家庭农场20个、村集体产业园30个,配套智能化管控等现代农业集成技术要素,带动全县耕地都能生产生态健康农产品,作物产量亩增2%以上。
人才是乡村振兴的智力支撑。人才是实现乡村振兴的第一资源。在发展生态健康农业中,金塔县持续壮大服务队伍,加强农技推广体系建设,结合生态健康农业示范工作的推进,建立县、乡、村(企)三级服务体系,成立对应的服务站,组建服务队伍,采取协作推动、上下联动的服务模式,县级服务站重点做好试验示范顶层设计和对乡、村、企、农民的培训指导,乡镇服务站负责试验示范点的遴选确定、技术措施落实、资料汇总上报;村(企)服务站具体负责试验示范点种植管理、技术措施落实、收集整理数据,及时了解并反馈生产一线的技术需求。组建200名以上生态健康农业服务队伍,其中,县级服务站60名、乡镇服务站40名、村(企)服务站100名,各服务站至少配1名专职工作人员,做好日常信息互通、协调服务工作。
“现在手机app上就能看到土壤墒情,小麦亩产有了不同程度的提高。”这是金塔县小麦种植户达成的共识。至目前,金塔县推广水肥一体化技术16万亩,年节水超5800万立方米。
既要产量更要生物多样性
当车辆驶过金塔县生态健康农业的每一块土地,透过车窗,金塔县农技人员能精准说出每一位种植户的名字和他们种植的面积及种类。在金塔县农技人员的心中,把全县生态健康农业持续做大做强已成为坚定的信心和决心。
烈日当头,在金塔镇上杰村8组,金塔县农业技术推广中心环保股股长雒兴玉指导村民张武为制种西瓜授粉。张武说:“今年春天刚种植制种西瓜时,由于这块地地力不好,制种西瓜长得也不好。我给县农业技术推广中心技术员打电话反映后,他们迅速来地里查看,并很快找出问题的症结,喷上营养剂,一星期后,这些西瓜秧苗长得特别好。平时,我在种植过程中遇到问题就请教农技人员,他们总会第一时间进行技术指导。农技人员的服务很到位,特别有耐心。”
在发展生态健康农业中,金塔县农业技术推广中心做到关口前移,解除了种植户的后顾之忧。雒兴玉说:“目前气温一天比一天高,各种农作物的生长进入了蓄水量大的阶段。今年推广的加厚地膜,就目前情况看,地膜完整,除草效果很好,农作物长势也好。我们经常到田间地头,精准解决种植户遇到的问题,全力保障生态健康农作物健康生长。”
金塔县生态健康农业在发展过程中充满了荆棘和坎坷。金塔县农技工作人员把论文写在“大地上”,他们深入田间地头,手把手指导培训种植户,宣传发展生态健康农业的重要性。对生态健康农业各技术模型中的新品种、新模式、新材料等开展试验、示范和推广。以粮食、制种、瓜菜、食用菌、中药材、林果、畜禽等农业产业为重点,全方位开展试验示范。精准定位可重组试验示范的土壤改良、生物调控、高效节水、水质保护、间作套种、天敌保育、生态种植、农艺优化、种养结合、低抗养殖、绿色防控、种养循环、秸秆利用、智慧农业等核心技术要素。单项技术试验面积0.5亩至5亩、示范面积5亩至50亩、推广面积5万亩以上。以农技中心试验场、全县重点农牧业产业园区为试验示范重点安排区,推广范围覆盖全县耕地。承担试验示范主体为本县农户、农业企业、农民专业合作社、家庭农场等各类经营主体,以物化和资金两种方式对承担试验示范的经营主体给予补助。所建试验示范点地点3年不变,面积只扩不减,不间断跟踪评价耕地质量和产品品质的提升效果。从技术要素投入形成的农产品产量和品质等方面,建立能够客观科学评价农产品健康指数的“数学模型”,开发该模型支持下的评价软件,为制定生态健康农产品团体标准体系提供第一手基础数据。今年,在各乡镇及农技中心和农林场站建成生态健康农业示范试验示范点210个,培育科技示范户500户。
站在金塔县西坝镇健康生态农业产业园的观景台,万亩农田尽收眼底,温室大棚似银色长龙蜿蜒起伏,田间智能喷灌划出彩虹般的弧线。这片曾经贫瘠的土地,正因农技人员的坚守与创新,焕发出前所未有的生机。
土壤健康农产品才健康
“以冬小麦试验田为例,一眼望去平行的地方是稳产层,高出来的地方是增产层,我们把这种种植模式称为‘二层楼’。”金塔县农业技术推广中心农技股股长梁维云摸着即将成熟的麦穗对记者说。
梁维云主要负责粮食研究试验等方面的工作。多年的工作,让他和农业农村结下了深厚感情。这些年,梁维云和他的团队每当试验成功一个粮食品种,他们的成就感和自豪感便增加一分。金塔县农技人员随身的工作袋里有个小勺子,用于深入田间地头时刨土检测。每当农技人员掰开一块土壤,细密的孔隙清晰可见时,这样健康的土壤让他们感到欣慰。
6月7日午后,金塔县地表温度逼近50℃。在金塔县农业科技创新示范园区,金塔县农业技术推广中心几名技术人员细致查看大田小麦、玉米长势。土壤变化和粮食成长的每个细节都逃不过他们的“火眼金睛”。
接受采访时,农技人员安娅芝对记者说的第一句话是:“干农业农村工作虽然辛苦,但我们特别有成就感。”
脚上沾满泥土的安娅芝和同事在试验田对农作物进行检疫。炎炎烈日没能挡住他们对生态健康农业发展的执着和热情。安娅芝说:“我们按照国家新一轮粮食作物大面积单产提升工作要求,通过引进筛选优质高产品种,充分发挥品种的增产特性,配套测土配方施肥、绿色植保、小麦‘一喷三防’等技术措施,全力保障国家粮食安全。”
2025年中央一号文件指出,持续增强粮食等重要农产品供给保障能力。深入推进粮油作物大面积单产提升行动。稳定粮食播种面积,主攻单产和品质提升,确保粮食稳产丰产。进一步扩大粮食单产提升工程实施规模,加大高产高效模式集成推广力度,推进水肥一体化,促进大面积增产。加力落实新一轮千亿斤粮食产能提升任务。
生态健康农业是满足城乡人民群众对农产品安全优质、营养健康消费需求,促进农业增效、农民增收、农村增绿的现实选择,也是发展富民乡村产业的重要路径。为加快推进化肥农药减量增效,健全化肥农药减量化机制,农业农村部制定了《到2025年化肥减量化行动方案》和《到2025年化学农药减量化行动方案》。为发展生态健康农业,金塔县摸索出了“秸秆还田+畜禽粪污堆肥+微生物菌剂”的技术模式。金塔沙漠生态农业科技示范园种植户段金玲说:“刚开始我们有点不适应,进一步了解政策后我们懂得了发展生态健康农业的重要性。前来采摘的消费者不比价格,他们更看中果蔬品质。品质好了,收益也就上去了。以种植普罗旺斯西红柿为例,6月初每公斤零售价10元,价格与其他品种西红柿价格相比高不少。”
夕阳西下,果蔬飘香。近日,居住在金塔县城的消费者王翠香到金塔沙漠生态农业科技示范园,品尝采摘普罗旺斯西红柿。她说:“这里种植的果蔬不仅新鲜,而且无污染,吃着放心。”
树立大食物观,从吃得饱到吃得好,再到吃得健康开始。金塔县从市场、队伍、运输、冷链、溢价五个层面建立营销体系。每个乡镇建立区域性生产基地健康农产品集散中心1个;支持恢复或提升县乡村三级电商网店,开通线上健康农产品营销专店不少于20家;制定《全县生态健康农产品销售体系建设方案》,明确种植、质检、销售、溯源、品牌创建、包装制作各环节的责任。供销社负责建立营销渠道和队伍建设,在县乡农贸市场设立生态健康农产品专销区域5个以上,配备营销专柜和标识。组织乡镇乡村振兴公司带动社会各类营销主体,联系县外销售客户端,打通外域市场,组建县内外营销体系于一体的健康农产品营销队伍。鼓励队伍成员开设5家以上直销店、10家以上餐饮店,直接面向消费者提供生态健康的农产品及相关餐饮服务。在集散中心或生产基地配备预冷库、分栋包装车间、冷链车等硬件设备,保证生态健康农产品地头的高商品性。
金塔县把国家级区域性西甜瓜繁育基地建设、省级瓜菜现代农业产业园推进、“一县一业”实施及粮食安全保障、特色富民产业培育等农业工程升级为生态健康农业的基础工作,以土壤改良和地力提升为全域推广技术,在西坝片3乡镇及优势村组,侧重落实预防检疫性有害生物传入、常规病虫草害危害等风险点的绿色防控措施,主攻大田绿色种子、设施精品种子、沙漠有机种子生产,努力产出叫响全世界的“不带菌、芽势强、活力高、纯度好”的享誉世界的西甜瓜种子;在金塔片4乡镇及全县设施农业产业园区,以瓜、菜、果、畜产业为重点,围绕设施瓜菜、食用菌、芽苗菜等商品菜,大田辣椒、洋葱等加工菜,侧重推广测土配方、化肥农药减量和沼液生物菌剂及牛奶等营养液喷施措施,生产健康食用菜和加工菜;同步推动羊井子湾乡的葡萄、小河口村牵头带动全县村集体种植的拱棚冬麦及露地春麦,全县果园及农户房前屋后的桃、梨、杏等林果产品,大柳林肉业产业园带动的全县畜禽产品,向生态健康农产品标准提升;在鼎新片两乡镇,围绕优质牧草和中药材产业,侧重智能水肥一体化高效节水等措施,生产苁蓉、锁阳、枸杞、茴香、孜然等健康中药材及苜蓿饲草,实现农业增效农民增收。
酒泉融媒记者:周爱玲 吴亚文 通讯员:葛永刚 王 萍