近年来，康乐县聚焦牛羊全产业链发展，通过政策扶持、科技赋能、延链补链等举措，推动产业规模与效益双提升。2024年底，该县牛羊全产业链产值达60.3亿元，牛、羊饲养量分别达21.62万头、55.88万只，成为牵引农业产业结构优化升级和增强县域实力的强引擎。
连续三年出台牛羊全产业链奖补政策。累计投入资金3.35亿元，构建“良种繁育—标准化养殖—精深加工—产品销售”全产业链。创新实施肉牛增量提质项目、粮改饲项目，优化12项产业奖补政策。德牛宏福5000头肉牛智慧化养殖等重大项目加速推进，建成甘肃中南部功能完善、交易量最大的牛羊交易市场，年交易牛15万头、羊50万只。
科技驱动产业提质增效。建成3万头西门塔尔良种母牛繁育核心群，加大良种引进推广，构建三级良种繁育网络，能繁母牛冻配率达70%。建成“康乐牛”可追溯应用平台，对饲草料来源、品种、防疫、屠宰等各个关键环节精准管控、全程溯源。成立肉牛产业发展研究中心，实施6个科技项目促进技术转化。
全产业链建设成效显著。培育91家存栏牛百头以上规模养殖场、4134户肉牛规模养殖户，打造7个万头牛养殖乡镇、40个千头牛示范村，建成临夏饲草料加工储备配送基地。建成省级现代农业产业园，引进预制菜、牛羊制品等生产线，推进产品精深加工。发展4家牛羊肉外销企业，设立52家外地销售门店，打造“临夏美食·河州味道”品牌联盟店、旗舰店，构建“养殖+加工+销售+餐饮”新业态。建成农业废弃物集中处理中心，实现生态与产业协同发展。 （临夏融媒记者 马琼洁）
