新华网兰州1月9日电（刘欣瑜 马计）8日，甘肃省市场监管局组织召开部分食盐定点批发企业集体约谈会，要求企业建立健全食盐质量安全追溯体系，严格落实食盐采购销售记录制度，主动及时向客户提供有效销售凭证和产品合格证明，主动加入并有效使用“陇上食安”一体化智慧监管平台，广泛应用电子一票通，积极推行“阳光仓储”。

  同时，甘肃省市场监管局要求企业深化内部管理，有针对性地健全完善管理制度、组织专业培训、全面开展自查，坚持不懈加以整改。根据《食品安全法》及其实施条例、《食盐质量安全监督管理办法》相关要求，严防严控食盐安全风险，依法合理配备食品安全总监和食品安全员，把“日管控、周排查、月调度”要求深度嵌入日常食盐安全管理，切实加强第三方物流配送企业的管理约束，坚决纠治只收货款、不履行食品安全义务的行为。

  甘肃省将食盐质量安全监管纳入年度工作重点，落实好食盐质量安全监管任务，严厉查处食盐质量安全违法违规行为，做好全省盐业行政管理、食盐专营管理和食盐市场监管等工作。

  “近5年来，在我省从事食盐批发业务的定点企业多数都能做到合法经营，企业质量意识进一步增强，贮存运输条件得到初步改善，自身发现和解决问题的能力有所加强，未发生重大食盐安全事故。” 甘肃省市场监管局食品安全总监、二级巡视员梁孟吉说。（完）