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兰州市城关区无证经营3家小店被关停
2017年03月28日 10:05:10
来源: 兰州晚报
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    原标题:城关区食药监局集中检查餐饮单位 无证经营3家小店被关停

    按照我市创建国家食品安全城市相关部署,结合监管实际,城关区食药监局对辖区内的小型餐饮单位展开集中检查。首日的检查中,3家无证餐饮单位被责令停止营业。

    3月27日,记者跟随执法人员来到定西南路检查。门口的玻璃柜内摆放着卤制好的鸡爪子、鸡腿,狭小的空间内摆放着两个火炉,上面架着两口大锅,一口锅内放着杂物,另一口则盛满卤汤。执法人员检查“伊香药膳鸡”时发现,该店使用的一桶酱油和一罐焦糖色已经过期。随后,执法人员进行了处理。

    午饭时间,执法人员来到位于定西南路433号的辰海铁板私房菜。店内顾客满满,后堂脏乱不堪,各种调味料和杂物堆放在窗台上,烧碱和洗衣粉混在其中。经检查,该店未取得《食品经营许可证》。负责人称店面是转让的,资质正在办理。执法人员当场责令其停止一切经营活动,待整改验收合格、取得资质后方可经营。

    执法人员检查“新荣鑫刀削面”时,发现该店也未取得《食品经营许可证》,后堂水池里放着一个铁盆,污浊不堪的水中泡着抹布,餐具洗消全靠这个简陋的铁盆。案板上放着几块面,其中一块用毛巾遮盖。锅台上满是污垢,一名未穿戴工作衣帽的男子抱着一团面正在削面,一只小猫在后堂闲庭信步。执法人员当场要求该店停止经营。

    当日,“爱尚大厨小店蜀湘精品私房菜”也因未取得《食品经营许可证》而被责令停止一切经营活动,“小马烤肉”因使用焦炭烤肉,被依法查封。(记者杜志超实习生张建龙)

( 编辑:王生元) 【字号: 】【打印】【关闭
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